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La fattoria e dintorni

Programmi residenziali per adulti volti alla scoperta dei tesori della murgia barese!

SABATO:

- Arrivo e presentazione del programma della settimana con visita alla Masseria ;

- Cena e pernotto;

 

DOMENICA:

- Passeggiata naturalistica alla scoperta di piante, odori, colori e suoni del bosco;

- Escursione alla "grotta di cristo" (grotta di rilevante interesse naturalistico scoperta nel 700') con i commenti di un noto speleologo;

- Pranzo;

- Nel pomeriggio visita alla voliera con i suoi animali ornamentali, Tiro con l'arco, incontro con il madonnaro;

- Cena e pernotto;

 

LUNEDI':

- Partenza per Castel del Monte, il maniero di forma ottagonale, uno dei capolavori fatti realizzare da Federico II (patrimonio dell'UNESCO);

- Pranzo;

- Nel pomeriggio partenza per Trani, visita alla cattedrale sul mare e al Castello Svevo edificato da Federico II;

- Rientro;

- Cena e pernottamento;

 

MARTEDI:
  • Partenza per Matera "LA CITTA' DEI SASSI" (patrimonio dell'UNESCO);
  • Visita agli insediamenti rupestri con la guida dell'esperto.
  • Pranzo;
  • Nel pomeriggio, visita al museo della civiltà contadina;
  • Rientro;
  • Cena e pernotto;

 

MERCOLEDI:
  • Passeggiata in azienda tra le erbe commestibili, riconoscimento e raccolta;
  • Passaggio in cucina sotto la guida della zia Francesca che ci insegnerà il modo migliore per cucinarle: seguendo il ricettario delle erbe dei centenari;
  • Pranzo;
  • Pomeriggio a disposizione per attività libere in azienda: gioco delle petanque ed escursione con mountain bikes;
  • Cena;
  • Suggestiva fiaccolata nei boschi alla ricerca degli abitanti notturni;

 

GIOVEDI:
  • Partenza per Bari con visita al borgo antico ed alla cattedrale di San Nicola del 1034;
  • Passeggiata sull'antica muraglia barese.
  • Pranzo;
  • Nel pomeriggio visita al Castello Normanno Svevo costruito nel XI secolo.
  • Rientro, cena e pernotto;

 

VENERDI:
  • Partenza per Masseria Lanzolla per apprendere dal vivo la lavorazione dei formaggi pugliesi; Buffet con i formaggi appena fatti ed altri prodotti tipici pugliesi;
  • Nel pomeriggio visita al borgo antico di Cassano delle murge;
  • Rientro in serata.
  • Cena e pernotto;

 

SABATO:
  • Prima colazione;
  • Partenza.  

Nb. Le escursioni fuori dell'azienda possono comprendere in alternativa al programma suddetto altri itinerari, quali: "La murgia dei Trulli" (Alberobello), " Natura e archeologia dell'Alta Murgia" ( Altamura, Gravina), "La puglia carsica" (Castellana grotte, Polignano, Putignano ecc.)