Quando un elettrodomestico diventa virale, spesso è solo una moda passeggera. In questo caso no. La friggitrice ad aria 8-in-1 di Lidl si è guadagnata l’attenzione perché risolve problemi reali: poco tempo, voglia di mangiare meglio e budget contenuto. A un prezzo che resta sotto i 50 euro, promette di sostituire forno, padella e in parte anche il microonde, semplificando davvero la vita quotidiana.
Il suo punto di forza non è solo il costo 49,90 euro, ma la presenza di otto programmi preimpostati che eliminano dubbi su tempi e temperature. Si sceglie il cibo, si preme un tasto e si lascia lavorare la macchina. Disponibile già dal 26 gennaio in tutti i negozi.
Gli 8 programmi che fanno la differenza
Il programma dedicato alle patatine fritte è quello che conquista subito. Funziona sia con patate fresche sia surgelate e permette di ottenere una croccantezza sorprendente senza l’olio in eccesso della frittura tradizionale. Il risultato è dorato fuori e morbido dentro, ma molto più leggero.
Con il programma pollo, che si tratti di ali, cosce o anche di un piccolo galletto, la cottura è rapida e uniforme. La pelle diventa croccante mentre la carne resta succosa, dimezzando i tempi rispetto al forno.
Il preset gamberetti e pesce è pensato per le cotture delicate. Filetti e frutti di mare non si asciugano, restano teneri e ben cotti senza bisogno di controlli continui.
Gnocchi viola con crema di gorgonzola e noci: l’eleganza a tavola con il colore della natura
Per chi ama la carne, il programma bistecca sigilla i succhi all’interno, ricordando l’effetto della griglia ma senza fumo né schizzi. Anche i tagli di maiale risultano ben rosolati e morbidi.
Sorprende il programma dolci, che trasforma la friggitrice in un piccolo forno ventilato. Muffin, tortine e soufflé cuociono in modo uniforme, con tempi ridotti e consumi più bassi.
Non manca la pizza, ideale per pizzette e focacce. La base resta fragrante e il formaggio fonde in pochi minuti, senza seccare l’impasto.
Molto utile anche lo scongelamento, che risulta più uniforme del microonde, soprattutto per pane e prodotti da forno. Infine il programma riscaldamento ridà vita agli avanzi del giorno prima, restituendo croccantezza a cibi che altrimenti diventerebbero molli.
Perché sceglierla conviene davvero
Uno dei motivi principali è il risparmio energetico. Scaldando una camera di cottura molto più piccola rispetto al forno tradizionale, i consumi si riducono sensibilmente. A questo si aggiunge la velocità: non servono lunghi preriscaldamenti, in un paio di minuti è pronta all’uso.
Anche la pulizia è semplice. Il cestello antiaderente è estraibile e, nella maggior parte dei casi, può essere lavato direttamente in lavastoviglie. Un dettaglio che fa la differenza nell’uso quotidiano.
Infine c’è il prezzo. Sotto i 50 euro è raro trovare un modello con questa potenza e con un numero così elevato di programmi automatici. È questo equilibrio tra costo e funzionalità che rende il prodotto uno dei più interessanti della sua categoria.
Il consiglio pratico che migliora il risultato
Per ottenere patatine davvero “da chef”, basta un piccolo trucco: spruzzare un filo di olio spray prima di avviare il programma. La quantità è minima, ma sufficiente a migliorare la doratura. Il risultato finale è molto simile al fritto classico, con circa l’80% di grassi in meno.
In sintesi, non si tratta solo di un elettrodomestico di tendenza, ma di uno strumento concreto per cucinare meglio, più velocemente e con meno sprechi, senza svuotare il portafoglio.
